宮崎の結婚相談所の資料一括請求

日向時間

宮崎県人が良くも悪くものんびり屋でありながらも、待つ方も寛大に受け止めるという意味の言葉です。宮崎ではこの日向時間を見込んで集合時間を早めに設定することもあるようです。

冷や汁

埼玉県、山形県など日本の各所にて同じ名前の料理が存在しますが、宮崎県のものが一番「鎌倉管領家記録」の記述に近いものとされています。僧侶等によって全国に流布され、気候風土が適した地域にのみ残ったとされています。

レタス巻き

宮崎県発祥の料理で、太巻きの具にレタスを使ったものです。味付けはマヨネーズで海老も一緒に巻かれています。九州南部では定着していますが、全国的にはサラダ巻きと呼ぶことが多いです。

みやざき地頭鶏

「みやざきじとっこ」と読み、宮崎県を中心に飼育されている鶏の品種です。宮崎県畜産試験場にて開発されて、2004年に今の名前がつけられました。生産者を限定し雛鳥を供給しているので、出荷量はそれほど多くありません。

宮崎牛

宮崎県で生産飼育された黒毛和牛のうち、日本食肉格付協会で肉質等級4級以上の牛肉のことを言います。地域ブランドの一つで、地域団体商標にも登録されました。最近では知事の宣伝もあり、知名度を上げてきています。