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松江城

松江市殿町にあるお城で、別名千鳥城とも呼ばれます。日本に12箇所しか現存しない、江戸時代以前建造の天守を持つ城郭の1つです。宍道湖の眺望が良く日本三大湖城の一つでもあり、日本さくら名所100選にも選ばれています。

出雲そば

出雲地方で食べられる郷土料理の蕎麦（割子そば・釜揚げそば等）の総称で、三大そばの1つと言われています。そば粉を作るとき、ソバの実を皮ごと石臼で挽くので、蕎麦の色が濃く、強い香りが特徴です。

ホーランエンヤ

島根県の松江市と八束郡東出雲町で12年に1度開催される城山稲荷神社式年神幸祭（式年祭）で、漢字では「宝来遠弥」あるいは「豊来栄弥」と書きます。日本三大船神事の1つとされ、5月中旬頃の9日間に執り行われます。

石州和紙

島根県西部にある石見地方で製造される和紙であり、1967年に重要無形文化財、2009年にユネスコの無形文化遺産に登録されています。強靭でありながら肌触りが柔らかい紙質のため、障子紙として多く用いられていました。

石見銀山

島根県大田市にある、戦国時代後期から江戸時代前期にかけて最盛期を迎えた日本最大の銀山です。現在は閉山しています。大森銀山とも呼ばれ、江戸時代初期には佐摩銀山とも呼ばれていました。